牡丹油精煉設(shè)備在生產(chǎn)牡丹籽油時(shí)，為了提高牡丹籽油的品質(zhì)，保障牡丹籽油的食用性，還需要進(jìn)行多道精煉工藝。而牡丹油精煉設(shè)備的精煉工藝主要包括脫膠水化，脫酸，脫色，脫臭等。為了能讓大家進(jìn)一步了解各精煉工藝的目的及要點(diǎn)，將針對這方面的信息進(jìn)行總結(jié)及介。

    牡丹油精煉設(shè)備在進(jìn)行脫膠水化后，可以將牡丹籽毛油中的膠性雜質(zhì)去除。如果磷脂等膠狀物不去除的話，會降低牡丹籽油的品質(zhì)，增加皂角的分離難度，加重中性油的損失，所以牡丹油精煉設(shè)備的脫膠水化環(huán)節(jié)非常重要，不能忽略。為了讓牡丹籽油的色澤更好一些，則需要進(jìn)行脫色處理。牡丹油精煉設(shè)備在對牡丹籽油進(jìn)行脫色處理時(shí)，除了能讓牡丹籽油達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，還能進(jìn)一步去除牡丹籽油中殘存的微量皂角，磷脂等膠類雜質(zhì)，異味物質(zhì)，降低油質(zhì)過氧化值。

    除此之外，牡丹油精煉設(shè)備還會通過去除牡丹籽油中引起異味的物質(zhì)，易揮發(fā)的物質(zhì)去除，改善牡丹籽油的氣味和色澤，提高牡丹籽油的穩(wěn)定性。