大型茶籽油設(shè)備廠家了解到關(guān)于茶籽油的萃取方法，我們來談一談機(jī)械壓榨法的優(yōu)劣勢。大型茶籽油設(shè)備廠家介紹機(jī)械壓榨法的優(yōu)勢有工藝簡單靈活、適應(yīng)性強(qiáng)、成本較低、投資較省，壓榨油無溶劑殘留，但大型茶籽油設(shè)備廠家也發(fā)現(xiàn)這種方式的弊端是出油率不高，而且因油茶籽仁中還原糖、總糖、淀粉含量較高，用壓榨法制油時易發(fā)生美拉德反應(yīng)，使油脂的顏色加深，從而加大脫色過程中活性白土的用量。

        大型茶籽油設(shè)備廠家介紹機(jī)械壓榨法還有一點(diǎn)不太好的地方是，機(jī)械壓榨法的原料需要蒸炒或烘烤熱處理，蛋白質(zhì)等將變性，提油后餅粕的綜合利用價值下降，而且渣中殘油率高，仍需經(jīng)溶劑浸出。大型茶籽油設(shè)備廠家認(rèn)為茶籽油的不同萃取方法各有利弊，我們應(yīng)該經(jīng)過權(quán)衡比較后選擇更合適的萃取方法。